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  • 執筆者の写真山口県こども食堂 支援センター

報告【出雲ファーム様より卵をご寄贈いただきました】

山口市徳地に本拠地を置く出雲ファーム様より、「夏休み中の子どもたちに食べさせてほしい」と卵1トン(約1万8千個!)をご寄贈いただきました。

出雲ファーム様は、地元山口県の米農家さんと契約をされ、農家さんに飼料用のお米を生産していただき、そのお米を利用して生産される米たまごを販売しておられます。さらには自社工場で製造した、バウムクーヘンなどのグルテンフリー食品の販売もしておられます。

今回は、その米たまごと、バームクーヘンの切り落とし商品も、たくさんご寄贈いただきました。

卵は好きな子の多い食材ですが、最近は値段も上がり、思い切り使えないという食堂もあります。いただいた卵で、暑い毎日を乗り切るため、栄養たっぷりの食事を提供したいと思います!



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